糖果可以放冰箱保存嗎 夏季糖果如何保存
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2023-12-26
糖果可以放冰箱保存嗎 保存糖果,冰箱不是選擇的地方。很多人喜歡把糖果存放在冰箱,雖然糖果怕高溫,但是長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱中,會(huì)吸收冰箱中其他食材的味道,讓糖果變味,并非長(zhǎng)久之計(jì)。下面有兩個(gè)存儲(chǔ)糖果的辦法,可以嘗試一下。 糖果貯存方法 鐵盒存儲(chǔ) 普通糖果可以存放在鐵盒中,存儲(chǔ)時(shí)間不要超過半年,而含脂肪、蛋白質(zhì)較多的糖果也可以放在鐵盒中,時(shí)間不要超過三個(gè)月,如果出現(xiàn)返潮、酸敗的現(xiàn)象,一定要扔掉。 玻璃瓶低溫存儲(chǔ) 糖果怕熱、怕潮,可以裝入玻璃瓶中,在室內(nèi)溫度較低、不潮濕的地方存儲(chǔ)。 小提示:糖果不能放在陽光照射的地方,也不能與含水分過多的食品同時(shí)存放,無論是鐵盒存儲(chǔ)還是玻璃存儲(chǔ),都需要注意。 糖果的保質(zhì)期 糖果的保質(zhì)期一般6個(gè)月,夏天會(huì)短1-2個(gè)月。 夏秋季節(jié)平均溫度在30℃以上,濕度較大時(shí),各類凝膠軟糖的保質(zhì)期不超過12個(gè)月,硬糖保質(zhì)期不超過12個(gè)月。壓片/拋光糖的保質(zhì)期主要受濕度影響,包裝密封良好時(shí)保質(zhì)期可達(dá)到18~24個(gè)月。
糖果可以放冰箱保存嗎
保存糖果,冰箱不是選擇的地方。很多人喜歡把糖果存放在冰箱,雖然糖果怕高溫,但是長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱中,會(huì)吸收冰箱中其他食材的味道,讓糖果變味,并非長(zhǎng)久之計(jì)。下面有兩個(gè)存儲(chǔ)糖果的辦法,可以嘗試一下。
糖果貯存方法
鐵盒存儲(chǔ)
普通糖果可以存放在鐵盒中,存儲(chǔ)時(shí)間不要超過半年,而含脂肪、蛋白質(zhì)較多的糖果也可以放在鐵盒中,時(shí)間不要超過三個(gè)月,如果出現(xiàn)返潮、酸敗的現(xiàn)象,一定要扔掉。
玻璃瓶低溫存儲(chǔ)
糖果怕熱、怕潮,可以裝入玻璃瓶中,在室內(nèi)溫度較低、不潮濕的地方存儲(chǔ)。
小提示:糖果不能放在陽光照射的地方,也不能與含水分過多的食品同時(shí)存放,無論是鐵盒存儲(chǔ)還是玻璃存儲(chǔ),都需要注意。
糖果的保質(zhì)期
糖果的保質(zhì)期一般6個(gè)月,夏天會(huì)短1-2個(gè)月。
夏秋季節(jié)平均溫度在30℃以上,濕度較大時(shí),各類凝膠軟糖的保質(zhì)期不超過12個(gè)月,硬糖保質(zhì)期不超過12個(gè)月。壓片/拋光糖的保質(zhì)期主要受濕度影響,包裝密封良好時(shí)保質(zhì)期可達(dá)到18~24個(gè)月。
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